●∕ ●∕∆ شرائح السمك بالطحينة والمايونيز ●∕ ●∕∆

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير :

- كيلو من شرائح السمك
- علبه لبن زبادي
- ملعقتين كبيرتين طحينه
- ملعقتين كبيرتين مايونيز
- ملعقه صغيره صلصه خردل
- فنجان شاي ليمون
- ملعقه ثوم مطحون
- رشه فلفل
- ملح ..





طريقة التحضير :

1- نضع السمك في قدر ونخلط جميع المقادير مع بعضها البعض

2- ندهن الصينية بالسمنة ونضع شرائح السمك بالصينيه ونغطيها بالقصدير

3- ندخل الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يحمر وجه السمك ويقدم مع الخضروات المقلية والأرز .



وَ صحة وَ هناء علىْ قلوٌٌبكمَْ